고기를 먹는 것은 균형 잡힌 식단의 건강하고 영양적인 부분이 될 수 있지만, 적절한 종류의 고기를 선택하고 그들의 건강상 이점을 극대화하는 방법으로 준비하는 것이 가장 중요합니다. 이 게시물에서는 육즙이 풍부한 육질의 반사를 즐기면서 여유롭고 건강한 몸을 유지하는 데 도움이 될 건강한 살코기를 선택하고 준비하는 10가지 팁을 소개합니다.
몸에 좋은 고기를 선택하고 준비하기 위한 팁 10가지
1. 살코기를 고르세요
고기는 살코기가 더 좋아요. 닭고기 가슴살, 칠면조 가슴살, 살코기 또는 돼지고기와 같이 포화 지방과 칼로리가 낮은 고기를 선택하세요. 이것은 심장병과 다른 건강 문제의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 풀을 먹인 고기, 자유로운 범위의 유기농 고기를 선택하세요
목초지에서 사육되고 풀과 다른 자연식품에서 방목이 허용되는 동물의 고기는 전통적으로 사육되는 동물의 고기보다 오메가-3 지방산, 결합 리놀레산(CLA) 및 기타 유익한 영양소가 더 높은 경향이 있습니다. 가능하면 풀로 먹인 소고기, 자유로운 닭과 계란, 그리고 유기농 고기를 찾으세요.
3. 당신의 식단에 지방이 많은 생선을 포함시키세요
연어, 참치, 정어리와 같은 지방이 많은 생선은 염증을 줄이고, 뇌 기능을 향상하며, 심장병의 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 적어도 일주일에 두 번 지방이 많은 생선을 먹는 것을 목표로 하세요.
4. 건강한 조리법을 사용하세요
칼로리와 지방 함량을 증가시킬 수 있는 고기를 튀기거나 튀기는 것을 피하세요. 대신, 자연적인 맛과 영양분을 유지하기 위해 고기를 굽거나 굽거나 구우세요. 여러분은 또한 건강에 좋고 맛이 좋은 고기를 기반으로 한 요리를 준비하기 위해 슬로 쿠커나 압력 쿠커를 사용할 수 있습니다.
5. 허브와 향신료로 고기에 양념을 하세요
고기에 향을 내기 위해 허브와 향신료를 사용하는 것은 과도한 소금, 설탕 또는 지방을 첨가하지 않고 맛있는 맛을 더할 수 있습니다. 로즈메리와 백리향으로 양념한 닭고기, 마늘과 후추로 양념한 소고기, 세이지와 계피로 양념한 돼지고기를 먹어보세요.
6. 단백질이 풍부한 식물성 식품을 식사에 포함시키세요
고기 외에도, 콩, 렌즈콩, 견과류, 그리고 씨앗과 같은 단백질이 풍부한 식물성 식품을 식사에 포함시키세요. 이러한 음식들은 종종 섬유질과 여러분의 전반적인 건강을 향상할 수 있는 다른 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 여러분은 또한 이 식물성 단백질을 건강하고 맛있는 고기 없는 음식을 만들기 위해 사용할 수 있습니다.
7. 가공육을 제한하세요
베이컨, 소시지, 그리고 델리 고기와 같은 가공육은 종종 심장병과 다른 건강 문제의 위험을 증가시킬 수 있는 나트륨, 질산염, 그리고 다른 첨가물을 많이 함유하고 있습니다. 이 고기들의 섭취를 제한하도록 노력하고 여러분이 그것들을 먹을 때는 최소한으로 가공된 살코기를 선택하세요.
8. 부분 크기를 모니터링하세요
건강에 좋은 고기조차도 칼로리가 높을 수 있기 때문에, 여러분의 양을 측정하는 것은 중요합니다. 대략 카드 한 벌 크기인 3-4온스의 고기를 먹는 것을 목표로 하세요.
9. 식품안전을 실천하세요
식인성 질환을 예방하기 위해서는 고기를 잘 다루고 요리하는 것이 중요합니다. 날고기와 다른 음식을 위한 별도의 도마와 기구를 사용하고, 해로운 박테리아를 죽이기 위해 고기를 안전한 내부 온도로 요리하세요.
10. 식사의 균형을 잡으세요
건강에 좋은 고기를 먹는 것은 균형 잡힌 식단의 한 부분일 뿐입니다. 또한 여러분의 몸이 필요로 하는 모든 영양소를 확실히 섭취하기 위해 식사에 과일, 야채, 통곡물, 그리고 건강한 지방을 많이 포함시키세요.
팁 10가지 실천하기
건강한 살코기를 선택하고 준비하는 것은 쉽고 즐거운 일이 될 수 있습니다.
이 10가지 팁들을 따름으로써, 여러분은 여분의 건강한 몸을 유지하면서 고기의 맛과 건강상의 이점을 즐길 수 있습니다. 여분의 고기 조각을 선택하고, 잔디로 먹인 고기와 유기농 고기를 결정하고, 식단에 지방이 많은 생선을 포함하고, 건강한 요리 스타일을 사용하고, 소스와 향신료로 고기를 양념하고, 단백질이 풍부한 공장 식품을 당신의 요리에 포함하고, 재사용되는 고기를 제한하고, 양의 크기를 제한하고, 식품 안전을 실천하세요.
그리고 다른 영양소가 풍부한 음식들과 여러분의 반성의 균형을 맞추세요. 이러한 팁들을 식단에 통합함으로써, 여러분은 고기를 중요한 요소로 포함하는 건강하고 다육 한 식사 계획을 만들 수 있습니다.
건강에 좋은 고기를 먹는 동안 마지막 한 가지 메모는 여러분의 건강에 유익할 수 있습니다. 모든 사람의 유익한 요구 사항과 선호도가 다르다는 것을 상기시키는 것이 중요합니다. 특히 특정 건강 기업이나 유익한 제약이 있는 경우 식단에 큰 변화를 주기 전에 항상 민어나 등록된 영양사와 상의하십시오.
이러한 팁들을 염두에 두고, 여러분은 몸을 예비하고 건강하게 유지하면서 고기의 건강상 이점들을 즐길 수 있습니다. 그러니 새로운 패션을 시도해 보고, 다른 요리 스타일을 시도해 보고, 여러분의 식단에서 건강한 고기의 다육질 맛을 즐기세요.
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